도치피자 장충점 피자장충동 맛집 외국인 단골 많은 화덕피자 도치피자 화덕피자가 국내에 생소하던 시절 선구자적 역할을 하며 화덕피자를 국내에 유행시킨 터줏대감. 서울 5대 화덕피자로 유명하며 나폴리 화덕피자의 진수를 경험할 수 있는 곳. 장충점은 여행책자에 소개되어 동대문 관광을 오는 외국 관광객들도 자주 오는 곳. 저희 도치피자에 관심 가져주셔서 대단히 감사합니다 항상 최선을 다하겠습니다^^방문 후기 (Google 번역) 사랑 피자와 파스타. (원본) Love pizza and pasta. 피자가맛있다 매장내부가 너무 덥고 맛도 별로였다 화덕피자는 먹을만 했지만 화덕청소를 해야할듯. 검은티가 너무 많이 붙어 있었음 가격은 사악하나ᆢ 맛남 가격대비 양은 적고 친구보다는 연인분들 위주로 가셔용 맛은 그리 뛰..

지아니스나폴리 이탈리아음식화덕피자와 파스타가 맛있는 이탈리아레스토랑 이태리 베수비오 화산석으로 만든 화덕에 구운 정통 나폴리 피자 2년간 태양열로 건조시킨 참나무 장작으로 이태리산 화덕에 굽는 이태리 전통 나폴리 피자를 전문으로 하는 Pizzeria 입니다. 오너쉐프(Giani)가 운영하는 레스토랑으로 국내에서 처음으로 바뽀레(Vapore)라는 화덕에 구운 식전빵이 유명하고 나폴리 피자뿐만 아니라 화덕에 구운 Pasta와 다양한 티라미수가 대표적이며, 개성있는 음료와 이태리 맥주, 와인을 함께 즐길 수 있습니다. 쫄깃하고 담백한 나폴리 피자는 이태리 피자협회(AVPN)에서 정하는 8가지 기준에 의해 엄격하게 관리하여 만들고 있습니다. 주로 사용되는 COW, BUFALA MOZZARELLA는 고도 600m..